総務部

美術暑気払い2017・「ローストビーフ丼」の巻

2017.08.01


どうもこんにちは、痛風爆発中の総務部黒井です。
先日開催された「美術暑気払い2017」、大澤店長率いる我が班は、昨年好評だった「ローストビーフ丼」です。

左から大澤店長、私(黒井)、進行部の伊藤君
左から大澤店長、私(黒井)、進行部の伊藤君

rb1上の3ショットは、昨年のものです。
あれから一年、試行錯誤もしてないし、スキルも上がっていませんが、素材の良さでカバーです。
僕らはいつも100人前程度を目途に作っていますが、だいたいこんな感じになります。

実際にはこの3倍くらいあります。そしてこれを綺麗に盛ると・・・

5X0A7730と言いたいところですが、そんなわけもなく…(泣)
目指した場所に着くとは限らないものですね。
見た目は少々違いますが、味はかなり忠実に再現できていると思います。
まぁ、本物を食べた事はないのですが・・・
以上 「ローストビーフ丼」でした。
早くも、来年もやります!